Da Via Col Bento trovi i veri Bento giapponesi: box complete ed equilibrate con carne, pesce o opzioni vegetariane. Ogni bento unisce riso, noodles, gyoza, verdure e salse dai sapori sorprendenti – già pronte, calde e pronte da gustare sul posto o take away.
Accanto ai bento trovi zuppe, snack irresistibili come il pollo Karaage o i Gyoza vegetariani in salsa teriyaki, e nel reparto freddo proposte originali come i Cha Soba al matcha -noodles al the verde matcha con tonno, salmone o tofu- gli Edamame in varie versioni, gli Onigiri e ben tre tipi di Poké. Chiudono il menu i dolci giapponesi come Dorayaki e Cheesecake allo Yuzu, e una selezione di bevande tra cui Bubble Tea, Sakè caldo o freddo e le iconiche Ramune Soda giapponesi.

Il Bento è il portapranzo più iconico del Giappone: usato da studenti, lavoratori e famiglie per picnic e gite, è curato anche nell’aspetto e composto da riso, onigiri, verdure, carne e molto altro. Prepararlo è un gesto d’amore, spesso fatto da mamme, mogli o ragazze per le persone care.
Da Via Col Bento abbiamo pensato che questa tradizione fosse perfetta per i tempi di oggi: pratica, veloce, bilanciata e leggera. Si adatta allo stile di vita occidentale, sempre di corsa ma con voglia di mangiare bene.
E tu, sei pronto a partire… Via Col Bento?